Pour commencer nous avons

Salade
Asperges vertes à la braise
Assortiment de charcuterie
Jambon de gland
Anchois de l'Escala
Calmars à la romaine
Clovisses à la mariniere
Cannellonis de boeuf
Canellonis de poulard truffe
Carpaccio de morue
Crevettes grillées

Ensuite

Pois chiches a la langoustines
Morue aux piments et tomate
Nouilles aux clovisses
Riz de montagne
Paella au marinière
Boeuf avec chanpignons
Épaule d'agneau au four
Escargots à la catalane
Escargots à la poêle passés au four
Escargots à la gormanta
Escargots au roquefort

VIANDES À LA BRAISE

Côtes d'agneau
Entrecôte de boeuf de la "Q"
Entrecôte de boeuf Irlandais "BLACK ANGUS" désossé
Saucisse catalane aux haricots
Pieds de porc
Poulet
Lapin