Per començar tenim

Amanida
Esparrecs verds a la brasa
Assortit d'embotits
Pernil d'aglà
Anxoves de l'Escala
Calamars a la romana
Cloïsses a la marinera
Canelons de carn
Canelons de poularda trufada
Carpaccio de bacalla
Gambes a la planxa

I després

Cigrons amb escamarlans
Bacallà amb pebrot i tomàquet
Fideus amb cloïsses
Arròs de muntanya
Paella a la marinera
Vedella amb bolets
Espatlla de xai al forn
Cargols a la catalana
Cargols a la llauna
Cargols a la gormanta
Cargols al roquefort

CARNS A LA BRASA

Costelles de xai
Entrecot de vedella de la "Q"
Entrecot de bou Irlandes "BLACK ANGUS" sense os
Botifarra amb mongetes
Peus de porc
Pollastre
Conill